A password will be e-mailed to you.

Kuliner Jepang – Senbei (煎餅, kadang dikatakan sembei) adalah sejenis keripik nasi Jepang. Mereka hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan rasa, biasanya gurih tapi terkadang manis. Senbei sering dimakan dengan teh hijau sebagai camilan santai atau juga sebagai pemberian hadiah ketika berkunjung kerumah kerabat atau temat sebagai tanda kesopanan. Dibawah ini Artforia akan berbagi 12 cara menikmati Senbei dalam hidup anda.

Senbei sebagian besar biasanya dimasak dengan dipanggang atau dibakar secara tradisional di atas arang. Sambil memasknya biasanya diberikan beberapa rasa, seringkali diberi kecap dan mirin. Mereka kemudian bisa dibungkus dengan lapisan nori. Sebagai alternatif, mereka mungkin diberi rasa garam atau perisa salad. Di negara China, terdapat sebuah olahan masakan yang mirip dengan Senbei dengan diberi nama Jiānbǐng (煎餅). Ada varietas seperti Shandong Jianbing dan Tianjin Jianbing. Namun sebenarnya Jianbing ini adalah makanan yang berbeda karena mereka lebih seperti pancake, sedangkan Senbei di Jepang memiliki texture yang keras dan garing.

Simak Juga : 3 Makanan Khas Jepang Yang Jarang Terlihat Publik

 

1. Coba Senbei Ketika Baru Matang

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaMencoba Senbei yang baru saja matang ditempat penjualnya menjadi pilihan yang tepat untuk mencicipi Senbei terutama untuk para wisatawan, untuk sensasi rasa tentu cukup berbeda dari senbei yang masih hangat dengan yang sudah dingin.

 

2. Memberikan Makan Rusa Dengan Senbei

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaSelain menjadi cemilan yang enak, Senbei dapat digunakan sebagai fungsi lain yaitu pada daerah kawasan wisata Nara akan terdapat banyak rusa yang berkeliaran dan anda akan menemukan cukup banyak toko-toko lokal yang menjual senbei untuk memberi makan rusa. Hal ini telah mengubah semua rusa Nara menjadi pelaku intimidasi senbei. Jangan berpaling ke rusa senbei gila.

 

3. Buat Senbei Anda Sendiri

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaBeberapa tempat wisata di Jepang akan membiarkan para wisatawan memanggang senbeinya sendiri. Tentu akan memberikan pengalaman menarik. Banyak kota di Jepang yang mengklaim memiliki Senbei terbaik seperti kota Soka di prefektur Saitama.

 

4. Cobalah Senbei Ukuran Kecil

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaTerdapat juga beberapa ukuran Senbei dan mencoba ukuran Senbei yang kecil tentu menjadi hal yang menarik dan untuk soal rasa tentu tidak kalah, mencari sebuah toko penjual senbei yang terenak sebenarnya mudah yaitu semakin tua penampilan toko tersebut maka kualitasnya sudah sangat terjamin.

 

5. Cobalah Senbei Di Tokyo & Kyoto

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaTokyo dan Kyoto melakukan segalanya dengan cara yang berbeda, termasuk Senbeinya. Maka dari itu cobalah Senbei dari kedua kota terkenal di Jepang ini, senbei Kyoto dibuat dari nasi mochigome sementara senbei Tokyo dibuat dari nasi Jepang biasa. Alhasil, senbei Kyoto memiliki tekstur yang lebih halus.

 

6. Melempar Senbei Dalam Festival Nara

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaKehadiran Senbei juga digunakan dalam sebuah festival yaitu lebih tepatnya didalam festival Wakakusa Yamayaki di Nara yang mengadakan kompetisi melempar senbei setiap tahun di bulan Januari. Setelah itu mereka membakar sebuah gunung.

 

7. Coba Senbei Rasa Seafood

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaJepang merupakan negara pecinta makanan seafood oleh karena itu tidak heran bila Senbei juga hadir dengan beberapa varian rasa dari seafood, cobalah beberapa seperti Senbei Ikan dan juga Senbei Udang.

 

8. Temukan Senbei Manis

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaSenbei memang identik dengan rasa asin dan juga gurih, namun bila anda mencari cukup jauh anda akan menemukan senbei dengn rasa manis yang terdiri dari berbagai macam varian rasa. Tentu menjadi cemilan favorit bagi penyuka makanan manis.

 

9. Makan Senbei Dengan Teh

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaSalah satu cara paling populer dan juga tradisional dalam mencicipi senbei adalah dengan sebuah teh, berbagai macam teh memang terdapat di Jepang terutama teh hijau yang memang sangat sering dinikmati dengan senbei oleh masyarakat Jepang.

 

10. Senbei Dengan Tambahan Nori

13 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaSenbei sering terbungkus kertas kecil untuk mencegah tangan Anda kotor. Namun juga ada yang menggantikan kertas kecil dengan sebuah nori (rumput laut kering Jepang) sebagai penggantinya. Manfaat tambahan dari nori adalah anda bisa mengonsumsinya juga.

 

11. Hindari Makan Senbei Ditempat-Tempat Tertentu

12 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaTexture Senbei yang keras dan garing membuat memakannya tentu akan menimbulkan sebuah bunyi yang cukup besar, sehingga hindari memakan senbei pada tempat-tempat tertentu seperti di sebuah perpustakaan, kereta dan lainnya yang merupakan tempat sepi dan tenang, karena akan sangat mengganggu kenyamanan orang sekitar.

 

12. Beli Oleh-Oleh Senbei

12 Cara Untuk Menikmati Senbei Dalam Hidup AndaSenbei merupakan sebuah souvenir yang bagus ketika anda meninggalkan Jepang, tenang saja karena senbei merupakan makanan ringan yang cukup tahan lama karena proses pembuatan dan bahan yang digunakannya.

Itulah ke 12 cara yang bisa anda lakukan dengan sebuah cemilan tradisional khas Jepang, Senbei.

%d bloggers like this: