Wisata Kuliner Jepang – Bar Hotel Tokyo yang keren ini memiliki koktail hebat dan desain menakjubkan yang akan menarik bahkan bagi tamu yang tidak menginap
Sudah jauh hari ketika Bar Hotel Tokyo dianggap sebagai tempat para pelancong bisnis yang sudah lelah dengan akun biaya korporat. Sekarang, sejumlah hotel di Tokyo bekerja keras untuk menghilangkan citra yang membosankan itu dan malah menciptakan bar-bar yang unik dengan desain keren dan koktail inovatif untuk menarik para penyuka minuman yang berkelas.
Simak Juga : 5 Restoran Terbaru di Menara Stasiun Toranomon Hills, Nikmati Makanan Enak dan Pemandangan Kota Tokyo
The New York Bar di Park Hyatt Tokyo mungkin adalah bar hotel pertama di kota ini yang meningkatkan statusnya menjadi tempat tujuan yang menonjol, tidak hanya sekadar bagian dari fasilitas hotel, terutama berkat perannya dalam film tahun 2003 ‘Lost in Translation‘. Tetapi karena tempat minum terkenal ini saat ini ditutup hingga 31 Maret sebagai bagian dari renovasi gedung, mari kita lihat tiga bar hotel lain di Tokyo yang patut dicoba. Simak ulasan berikut ini dari 3 Bar Hotel Tokyo Terbaik yang Wajib Anda Kunjungi untuk Menikmati Koktail dan Desain yang Menawan,
1. Virtù – Four Seasons Hotel Tokyo, Otemachi
Four Seasons Hotel Tokyo di Otemachi menyuguhkan pengalaman unik di bar hotelnya yang eksklusif, Virtù. Berbeda dengan stereotip bar hotel mewah, Virtù memukau tamu dengan keceriaan dan gaya yang memukau. Pada tahun 2023, prestasinya diakui oleh Asia’s 50 Best Bars yang menempatkannya di peringkat ke-20, membuktikan eksistensinya di kancah bergengsi tersebut.
Bar Hotel Tokyo Terbaik, Virtù terletak di lantai 39 dengan jendela kaca dari lantai ke langit-langit, menawarkan pemandangan spektakuler gedung pencakar langit distrik keuangan dan Tokyo Skytree. Namun, keanggunan interior yang memukau dapat membuat Anda terpesona sehingga melupakan pemandangan luar. Desain yang terinspirasi seni deko membawa nuansa ‘The Great Gatsby’ dan gemerlap gaya tahun dua puluhan.
Menu di Bar Hotel Tokyo Virtù menampilkan daftar alkohol Prancis langka dan vintage yang mengesankan, khususnya cognac dan armagnac, didukung oleh seleksi whisky dan minuman keras Jepang yang luar biasa. Sentuhan Paris-bertemu-Tokyo juga tercermin dalam menu konseptualnya, yang mengelompokkan koktailnya ke dalam tujuh kebajikan yang bersumber dari cerita rakyat Jepang dan Prancis.
Salah satu karya unggulannya adalah Smoked Ume Fashioned yang sangat halus. Minuman ini memberikan sentuhan pada old-fashioned klasik dengan menyatukan brandy umeshu buatan sendiri (minuman prem buah plum) dengan whisky Jepang yang elegan dan hinoki bitters yang memberikan aroma kayu yang memikat. Virtù di Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi adalah destinasi yang memikat untuk menikmati keindahan, keceriaan, dan keanggunan dalam suasana yang mewah dan ramah tamu.
2. Lobby Bar – The Tokyo Edition, Toranomon
The Tokyo Edition, Toranomon, merupakan hasil kolaborasi dua ikon besar – arsitek Jepang Kengo Kuma dan pendiri Studio 54 legendaris Ian Schrager. Keunikan DNA pasangan ini tercermin dengan sempurna di Lobby Bar hotel ini. Dipimpin oleh kesadaran sosial Schrager, Lobby Bar menjadi pusat perhatian sebagai tujuan pesta, sementara sentuhan khas kayu ala Kuma, terinspirasi dari arsitektur kuil elegan Tokyo, memberikan dimensi ketenangan yang menyenangkan. Tempat ini berhasil mencapai keseimbangan yang lezat antara kekhasan dan ketenangan.
Dengan ratusan tanaman pot di sekitarnya, Bar Hotel Tokyo ini menciptakan suasana ‘hutan’ yang kontras menarik dengan latar belakang beton luar jendela dari lantai ke langit-langit. Berada di lantai 31, pemandangan yang memukau menuju Tokyo Tower menambah daya tarik tersendiri.
Meskipun daftar koktail di Lobby Bar mungkin singkat, namun dipilih dengan cermat. Menampilkan campuran inovatif dengan minuman keras dan bahan-bahan Jepang, pengalaman ini menjanjikan keunikan dalam setiap tegukan. Menu minuman juga mencakup berbagai pilihan alkohol mulai dari anggur, sake, dan sampanye hingga gin, whisky, scotch, tequila, dan lainnya. Jangan lupa untuk mengeksplorasi menu minuman musiman yang selalu menarik, termasuk versi segar dan modern dari koktail disko klasik. Lobby Bar di The Tokyo Edition, Toranomon, membawa Anda pada perjalanan rasa yang tak terlupakan dalam suasana yang elegan dan penuh gaya.
3. Trunk Lounge – Trunk Hotel Cat Street
Hotel Trunk Cat Street menawarkan pengalaman unik dengan Trunk Lounge-nya, yang telah berkembang menjadi pusat sosial yang tak hanya sekadar tempat minum biasa di kota ini. Dari pekerja digital hingga pekerja jarak jauh, siang hari di Trunk Lounge ditemani oleh aktivitas sejumlah pekerja yang sibuk dengan laptop mereka di meja-meja komunal yang dilengkapi dengan stopkontak dan wifi gratis, sembari menikmati espresso yang kuat.
Matahari terbenam membawa suasana baru ke Trunk Lounge dengan DJ yang memutar campuran energik musik dance-pop Jepang dan nada lounge downtempo. Dengan volume yang diatur dengan sempurna, suasana ini tetap hidup tanpa menghambat percakapan. Dengan suasana keren dan santai, sofa yang nyaman, dan sudut-sudut semi-pribadi, Trunk Lounge menjadi pilihan sempurna untuk suasana kencan yang unik di Shibuya. Tambahkan sentuhan seni lokal di sekitar, karya-karya yang mencolok dan terus berubah oleh seniman lokal.
Tidak hanya atmosfer dan seni yang mencolok di Bar Hotel Tokyo Terbaik ini, tetapi menu minuman di Trunk Lounge juga memukau. Koktailnya bervariasi, terinspirasi, dan diberi nama dengan penuh kecerdasan. Sebagai contoh, ‘Getting Trunk‘, minuman berbasis shochu dalam iterasi ketiga ini memadukan shiso, myoga (jahe Jepang), China China (likuer pahit berbasis jeruk), Kina (aperitif berbasis anggur Prancis), dan lemon. Koktail ini membawa rasa dan aroma hutan dalam setiap tegukan, terutama dengan sentuhan harum hinoki (sypress Jepang). Trunk Lounge di Trunk Hotel Cat Street adalah destinasi yang tak terlupakan untuk mengeksplorasi keanggunan, keunikan, dan kreativitas dalam suasana yang modern dan menginspirasi di Shibuya.
0 Comments