Wisata Kuliner Jepang – Kurokazu (@kurokazu_45) adalah koki Wagashi (Permen Tradisional Jepang) di Wagashidokoro Kisshōan dekat pantai di Shōnan, Prefektur Kanagawa, yang membuat kreasi nerikiri wagashi warna-warni yang terinspirasi oleh alam.
Simak Juga : Sandwich Omelet Keju Steam Bread Tokyo Kenikmatannya Tidak Akan Pernah Kamu Lupakan
Ia dikenal karena koleksi manisan burungnya yang mengagumkan dan terus bertambah, seperti kingfisher yang baru-baru ini ia buat:
明日からの週末限定の鳥さんは！
「カワセミ」さんをご用意します！※限定さんのご予約は出来ませんのでご了承ください。
要冷蔵商品となりますので、遠方よりお越しのお客様は保冷バッグと保冷剤をご用意いただき、暑くなる車内への放置等はなさらぬようお願いしております。 pic.twitter.com/HX5iMEeaZz— 黒和@和菓子處 吉祥庵 (湘デコ) (@kurokazu_45) July 15, 2022
Namun, ia juga telah mendapatkan perhatian untuk jenis hewan yang berbeda. Sebagai seorang nelayan yang rajin, Kurokazu sering memikirkan makhluk laut. Menggulir melalui akun Twitter-nya akan mengungkapkan banyak gambar dirinya menikmati hobinya.
Karena salah satu favoritnya adalah ikan buntal, wajar saja jika dia berpikir untuk membuat wagashi yang terinspirasi darinya. Dan lihat saja hasilnya yang menggemaskan:
Dia tidak hanya berhasil mengekspresikan bentuk tubuh, pola, dan sirip khas ikan buntal, dia juga dengan cemerlang menyampaikan sisi lucu mereka dengan memilih untuk menunjukkan kepada mereka dalam keadaan “kembung”. Masing-masing dari mereka memiliki ekspresi yang berbeda. Sangat mudah untuk membayangkan mereka memiliki kepribadian dan suasana hati yang sedikit berbeda seperti terkejut, acuh tak acuh, penasaran, atau kesal.
Jika kamu bertanya-tanya bagaimana dia bisa membuat ikan buntal yang hidup dan ekspresif, dia bisa mendapatkan inspirasi langsung dari ikan buntal kecil yang dia pelihara di tangki di tokonya!
おはようございます！
本日も10時開店に向けて準備中。
うちのお店、和菓子のふぐさん🐡だけじゃなく、本物のふぐさんも泳いでるんですよ？マジで笑笑 pic.twitter.com/am2aVuhXwp— 黒和@和菓子處 吉祥庵 (湘デコ) (@kurokazu_45) July 16, 2022
Meskipun ikan buntal terkenal dengan neurotoksin ampuh yang terkandung di dalam organnya, ikan buntal ini tidak bisa menyakitimu, . Namun, kamu mungkin ragu untuk memakannya karena alasan lain: Mereka sangat imut!
明日はふぐぅ〜さんいっぱいご用意します！ pic.twitter.com/p3kHieXheN
— 黒和@和菓子處 吉祥庵 (湘デコ) (@kurokazu_45) July 15, 2022
Jika kamu tinggal di daerah Kanto Jepang dan ingin membawa pulang beberapa dari mereka, harap diperhatikan bahwa kamu hanya dapat membeli satu per grup. Jika kamu ingin membeli lebih dari satu ikan, lakukan reservasi melalui telepon setidaknya satu minggu sebelumnya. Karena ikan harus disimpan dalam lemari es, ia merekomendasikan untuk membawa tas pendingin dan kompres dingin jika kamu perlu membawanya ke mana-mana untuk sementara waktu. Mereka baik untuk satu hari setelah pembelian.
Informasi Toko
- Nama: 和菓子處 吉祥庵 Wagashidokoro Kisshōan
- Alamat : 3830-7 Kurami, Samukawa, Distrik Koza, Kanagawa 253-0101
- Buka: Selasa hingga Sabtu 10:00 –19:00, Minggu 10:00 –18:30. (Mungkin tutup lebih awal. Cek Twitter untuk update jam dan hari libur)
- Telp: 0467-74-8247
Untuk melihat lebih banyak kreasi wagashi Kurokazu yang luar biasa, kamu dapat mengikutinya di Twitter atau Instagram.
sumber : grapee.jp
0 Comments