Kuliner Jepang – Tahu merupakan bahan makanan yang populer di Jepang, tidak sedikit olahan masakan Jepang yang menggunakan Tahu sebagai bahan utamanya, berikut Artforia akan memberikan resep dalam membuat hidangan Agedashi Tofu yang merupakan cara masyarakat Jepang dalam menyajikan tahu dengan cara dipotong menjadi kubus dan goreng hingga warna cokelat keemasan. Membuatnya tidaklah sulit dan tidak membutuhkan waktu yang lama, simak panduannya dibawah ini.

Resep Dan Cara Mudah Membuat Hidangan Agedashi Tofu Dengan Saus Hoisin

image : peta

Simak Juga : Perut Penuh, Dompet Juga Penuh ! Wisata Kuliner Murah Namun Lezat Di Osaka Hanten !

Bahan Yang Diperlukan
  • 1 (12 ons) bungkus tahu ekstra keras
  • 3 sendok makan tepung jagung
  • minyak untuk menggoreng
  • 2 bawang hijau, dicacah
  • 2 sendok makan saus hoisin
Resep Dan Cara Mudah Membuat Hidangan Agedashi Tofu Dengan Saus Hoisin

image : drweil

Cara Dalam Membuatnya
  1. Potong tahu menjadi kubus. Tempatkan tepung maizena di atas piring atau dalam mangkuk yang dangkal dan taruh tahu di dalamnya, kemudian lapisi dengan merata.
  2. Panaskan minyak secukupnya agar tahu setengah terendam. Goreng tahu dalam minyak panas selama 3 hingga 5 menit di setiap sisi, atau hingga renyah. Tiriskan di atas kertas tisu (untuk menyerap minyak yang berlebih).
  3. Tumis Tahu sebentar dengan saus Hoisin dan kemudian angkat lalu taburi bawang hijau di atasnya dan siap disajikan.
%d bloggers like this: