artforia.com
Japanese Soba Noodles Tsuta, Restoran Ramen Pertama Yang Berlisensi Michelin Di Tokyo
Wisata Kuliner Jepang - Ramen memang menjadi salah satu hidangan kuliner Jepang yang paling populer selain Sashimi dan Sushi, bahkan hingga saat ini terus meningkat kepopulerannya, tidak sedikit para turis asing yang menuliskan kata wajib hukumnya untuk makan Ramen jika sedang berlibur ke Jepang. Sehingga tidak heran jika banyak restoran Ramen di Tokyo yang telah memiliki lisensi dari Michelin pada tahun 2019 lalu. Namun restoran yang pertama mendapatkan itu adalah Japanese Soba Noodles Tsuta, yang meraih pada tahun 2016,2017,2018, dan 2019. Restoran ini merupakan salah satu restoran tersibuk yang pernah ada di Tokyo, dengan hanya tersedia 9 kursi saja.