artforia.com
Inilah Alasan Kenapa Sushi Selalu Disajikan Dengan Wasabi
Kuliner Jepang - Siapa yang tidak suka sushi? Makanan Jepang yang satu ini sudah menjadi primadona dikalangan pecinta makanan Jepang, tapi pernahkah kamu berpikir mengapa sushi selalu disajikan bersama wasabi? Selain sebagai penyedap rasa, rasa pedas pada wasabi yang mengandung isotiosiant ternyata bersifat antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri.