A password will be e-mailed to you.

Kuliner Jepang – Ramen merupakan simbol kuat negara Jepang dimata dunia oleh karena itu banyak sekali turis-turis yang berkunjung ke negeri sakura ini untuk merasakan ramen asli buatan masyarakat Jepang tentunya ramen-ramen yang ada didalam negara yang terkenal disebut dengan mata hari terbit ini memiliki banyak macam-macam jenis ramen dari yang legendaris sampai yang biasa saja, untuk kali ini spesial dari kami memberikan informasi mengenai salah satu ramen legendaris yang konon rasanya sangat enak dan sudah terkenal sejak lama yaitu adalah Hanabi Ramen.

Simak Juga : Kini Jepang Mempunyai Roti Semangka Kotak

Seperti yang kita ketahui ramen adalah sebuah masakan mie yang dibagi menjadi 2 jenis ramen yaitu ramen kering dan ramen kuah tentunya berbagai kalangan dalam masyarakat Jepang telah menciptakan macam-macam jenis ramen dengan berbagai bumbu yang berbeda, Hanabi Ramen hadir sebagai salah satu ramen yang terkenal dan terenak di Jepang, berawal dari sepasang suami istri yang membuka ramen ini 12 tahun yang lalu dan ketika itu warung ramen Hanabi sangatlah kecil hanya terdapat 8 kursi makan saja. Tempat awal ramen hanabi berdiri adalah Kamakura dan daerah Hase dimana terdapat sebuah kuil buddha terkenal di Hase.

artforia.comartforia.com

Pencipta Hanabi Ramen awalnya mereka membuat ramen dasar mereka dengan gaya shōyu (kecap), tapi dengan dua pilihan sup yaitu versi klasik dengan kaldu daging  yang mereka menyebutnya ‘Mukashinagara’, dibuat dengan ayam dan babi lalu kedua adalah ramen rumahan spesial hanabi  yang dibuat dengan ‘Gyokai’ kaldu ikan, Campuran dengan gyokai atau kaldu ikan lebih populer dibandingkan Mukashinagara atau kaldu daging klasik yang karena waktu itu Hanabi Ramen memang berasal dari daerah pesisir.

artforia.comartforia.comartforia.com

Kini Hanabi Ramen memang telah tersebar luas dan bahkan sudah berbagai cabang dinegara-negara lain dari amerika, eropa hingga asean dan bila sobat Artforia ingin mencobanya silahkan saja karena memang tidak akan menyesal soal rasa.

%d bloggers like this: