Kuliner Jepang – Sup Miso adalah sup favorit masyarakat Jepang dan menjadi sebuah menu wajib biasanya untuk sarapan bagi masyarakat Jepang, tidak sedikit hotel-hotel di Jepang juga selalu menyediakan hidangan ini untuk sebuah sarapan. Bagi para penyuka kuliner Jepang pastinya mengetahui menu hidangan yang satu ini, membuatnya sebenarnya tidaklah sulit namun memiliki banyak bahan yang dapat dimasukan atau dicampurkan dengan sup ini.

10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : umami-insider.com

Sup Miso juga biasanya disajikan untuk sebuah makan siang dan makan malam. Bisa dikatakan hidangan ini menjadi jiwanya orang Jepang. Sampai saat ini sup miso telah memiliki banyak variasi, kali ini Artforia akan berbagi mengenai 10 bahan yang dapat dan juga populer dicampurkan kedalam sebuah sup Miso.

Simak Juga : Mengenal Dan Menemukan Tonkatsu Di Jepang

Dashi
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : japanesecooking101.com

Setiap sup Miso pastinya akan menggunakan Dashi (sebuah air kaldu Jepang), dashi biasanya dibuat dengan bahan dasar yang berbeda-beda sesuai rasanya seperti sababushi, niboshi dan jamur shiitake yang dikeringkan.

Tahu
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : wasa-bi.com

Tahu menjadi komponen bahan yang paling sering dimasukan kedalam sebuah sup miso.

Daikon
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : sandiegoseedcompany.com

Daikon atau lobak putih Jepang merupakan sayuran yang paling sering digunakan dalam campuran sup miso, sayuran ini memiliki kandar rendah kalori.

Negi
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : emporiumshokuhin.com.sg

Negi atau daun bawang adalah bahan yang wajib juga dicampurkan kedalam sebuah sup miso

Wakame
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : wikimedia.org

Menurut tradisinya sebuah sup miso yang baik adalah mengandung bahan yang mengambang dan juga tenggelam, oleh karena itu penggunaan Wakame (rumput laut) juga digunakan dalam sebuah sup miso.

Kentang
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : woolworths.media

Menjadi bahan yang biasa dimasukan karena dapat menyerap dengan sempurna dengan kuah supnya.

Ikan
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : okinawaclip.com

Jepang merupakan negara penyuka ikan oleh karena itu bahan daging ikan juga sering menjadi bagian dari sup miso.

Jamur
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : drweil.com

Jamur juga merupakan bahan yang populer di Jepang untuk menjadi sebuah hidangan makanan, jenis seperti Maitake biasanya yang paling sering digunakan untuk sebuah miso.

Kepiting
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : pinterest.com

Biasanya dimasukan kedalam sup miso yang spesial, mungkin akan terlihat tidak biasa karena texture kepiting yang besar biasanya keluar dari kuah sup miso.

Aburaage
10 Bahan Yang Biasa Dimasukan Ke Dalam Sup Miso

image : wikimedia.org

Merupakan sebuah tahu yang digoreng kemudian dipotong tipis.

%d bloggers like this: